食品グレードのスクラロース液

食品スクラロース液は 25% のスクラロースでできており、ソルビン酸カリウム、安息香酸ナトリウムなどの防腐剤はほとんど含まれていません。甘味が強く、無色透明の液体です。非栄養甘味料/風味増強剤として機能します。

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製品説明

食品用スクラロース液は、製品または製品の pH が 7.0 以下の場合にのみ使用できます。焼き菓子の場合、pHは8を超えることはできません。0。

商品名:食品スクラロース液

化学名：4,1'6'-トリクロロ-4,1'6'-トリデオキシ-ペンタガラクトスクロース

分子式: C₁₂H₁₉Cl₃O₈

分子量： 397.64

構造式:

product-323-124

HS コード:29321400

CAS NO.: 56038-13-2

E番号:259-952-2

A. 風味増強剤、砂糖の 150 倍の甘さ。

B. 液体状態で、経口シロップや消化薬の製造に適しています。

C.ゼロカロリー甘味料。人間の体はそれを吸収することができません..

D. 非常に安全で安定しており、純粋な形よりもはるかに安定しており、貯蔵寿命が延びています。